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 |魔尊 肚子里面满满的都是虫卵

　　做 法： 春笋切成片后
加少 许盐捞出后 用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热， 倒入2勺油，放
入生姜、春笋、牛肉
 片、葱段翻炒1分钟左右。再
加
入生抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少
量清 水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。