麻豆AV
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　　做法：春笋
切成片后
加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片
 ，葱切成段。锅烧热，倒入2
勺油，放入
生姜、春笋、牛  肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
，加入少量清水半掩住
春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时
候加 入盐， 翻炒
均匀稍收汁时盖上 锅盖焖。