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生 电视剧|被夫上司玩弄的女下属

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水
浸泡，
生 姜切
片， 葱切成段。锅烧热，倒
入2 勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再 加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加 入少量清水半
掩住春笋， 盖上锅盖大火煮开后转中火
。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均
匀 稍收 
汁时盖

上锅盖焖。