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的女 朋友第一季五集

　　做 法：春笋切成片后加 少许盐捞出后
用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。 锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片
、 葱段翻炒1分钟左 右。再
加入生抽、老抽、 蚝油翻炒均匀，加入少量清水 半掩住春笋，盖上 锅盖大火煮开后转中
火。煮到水 快熬干的时候 加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖  焖。